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Lundi 3 mars 2008
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10:59
Je me suis faite tagger par San !
Une occasion en or de donner un infarctus à mon blog qui n'avait rien reçu à publier depuis si longtemps...
Donc, le jeu consiste à donner, comme ça, à froid, dix associations de saveurs. Voilà ce qui me vient à l'esprit :
Pas mal comme truc ! Du coup, j'ai plein de nouvelles idées qui me viennent en tête !
Des macarons au passion curd, des orangettes, une mousse de brocolis aux algues (en terrine à l'agar-agar), des petites tartelettes avec une pâte brisée à la cannelle cuite à blanc, tartinée de beurre de cacahuètes et couronnées d'une gelée (toujours à l'agar-agar) de fruits rouges.
Pour le philadelphia/chorizo, je vous livre la délicieuse recette du sandwich qui tue de mon chéri. Tartiner généreusement des tranches de pain de mie bien molachonnes (du vrai pain de mie tout mou à la ricaine), ajouter des rondelles de chorizo piquant, refermer le sandwich et savourer ! La première fois qu'il a fait ça, j'ai fait une petite moue dégoûtée, jusqu'à ce que j'en prenne une bouchée...
Sur ce petit jeu, je taggerais volontiers Alain, René-Claude et Michel !
Une occasion en or de donner un infarctus à mon blog qui n'avait rien reçu à publier depuis si longtemps...
Donc, le jeu consiste à donner, comme ça, à froid, dix associations de saveurs. Voilà ce qui me vient à l'esprit :
Fruits de la passion / amandes
Chocolat / orange
Porc / pruneaux
Brocolis / algues
Crème double / carambars
Poires / chocolat
Cailles / marrons
Tomates / huile d'olive
Confiture / beurre de cacahuètes
Philadelphia / chorizo piquant
Chocolat / orange
Porc / pruneaux
Brocolis / algues
Crème double / carambars
Poires / chocolat
Cailles / marrons
Tomates / huile d'olive
Confiture / beurre de cacahuètes
Philadelphia / chorizo piquant
Pas mal comme truc ! Du coup, j'ai plein de nouvelles idées qui me viennent en tête !
Des macarons au passion curd, des orangettes, une mousse de brocolis aux algues (en terrine à l'agar-agar), des petites tartelettes avec une pâte brisée à la cannelle cuite à blanc, tartinée de beurre de cacahuètes et couronnées d'une gelée (toujours à l'agar-agar) de fruits rouges.
Pour le philadelphia/chorizo, je vous livre la délicieuse recette du sandwich qui tue de mon chéri. Tartiner généreusement des tranches de pain de mie bien molachonnes (du vrai pain de mie tout mou à la ricaine), ajouter des rondelles de chorizo piquant, refermer le sandwich et savourer ! La première fois qu'il a fait ça, j'ai fait une petite moue dégoûtée, jusqu'à ce que j'en prenne une bouchée...
Sur ce petit jeu, je taggerais volontiers Alain, René-Claude et Michel !
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2) ça me rappelle le morue / fraise de G.Lagaffe!
3) Explique-moi: "tagger qqn"?, je ne connais pas toutes les novlangues! Bon j'essaie:
1) dent-de-lion / curry
2) tournedos / schabzieger
3) asperges / pamplemousse
4) oignons / sucre mascobado
5) bananes / absinthe
6) pâtes / Kamoun
7) figues /porto, gingembre et poivre
8) raclette /cannelle
9) sucre candi /cornichons
10) salade annanas/roquefort
Intéressantes, tes associations, y'a plein de trucs à creuser là-dedans !
Tagger quelqu'un, ça veut dire faire suivre à un autre bloggeur un questionnaire (plus ou moins stupide) pour qu'il y réponde sur son blog. La personne désignée peut ensuite demander à 1 ou plusieurs de ses lecteurs d'y répondre à son tour. Je ne suis pas forcément une grande fan de ce genre de questionnaires (il y en a de vraiment débiles), mais celui-là, je l'ai trouvé plutôt sympa ! A très bientôt !
J'adoooore ce jeu ! Ca donne plein d'idées, et encore plus en lisant les associations des autres.
Parmi les tiennes, certaines me surprennent. Et me donnent envie d'essayer ! Merci de t'être prêtée au jeu ; )
Sinon.... orangettes, tu as bien écrit orangettes ? ^______^
Endives / noix
Raisin / Fondue vacherin
morilles / banane zip......
(Et voilà... qu'est-ce que je disais.)