ca se mange

Testé et approuvé ! - 1/2 céleri-pomme en batonnets assez costauds - 4 pommes de terre pelées en batonnets itou Faire cuire dans de l'eau salée environ 15 minutes. - 1 oignon émincé - quelques lardons - 200-300 grammes de viande hachée Faire revenir à...

Voilà, tout est dit dans le titre. Sur une pâte brisée abaissée et piquée, on tartine de la moutarde en grains. On émiette par dessus une boîte de thon. On recouvre de tranches de tomates. On poivre un peu, on saupoudre de parmesan et hop au four pour...

Ma mère est la championne du monde de gâteau aux cailloux. La recette n'est pas bien compliquée. On fait cuire la pâte à blanc (avec des petits cailloux ou des haricots secs). On la garni avec de la crème pâtissière (maison, s'il vous plaît !) et recouvre...

Je partage très volontiers, mes textes, mes photos et mes idées. Cependant, si vous souhaitez les reprendre, je vous remercie de bien vouloir mettre un lien vers mon blog plutôt que de simplement les recopier. Par avance merci !

pour qu'il reste assez d'épluchures pour les gosses ? En passant à la GROMIS, je suis tombée sur des fèves. Et j'ai craqué ! C'est long, mais qu'est-ce que c'est bon ! Alors, on commence par écosser les fèves, puis on les fait blanchir 30 secondes dans...

A Pâques, ma mère adore teindre les oeufs. Moi, je ne suis là que pour alimenter la conversation et me brûler les pattes en frottant la couenne de lard sur les coquilles pour les faire briller. Le résultat et toujours splendide ! Je partage très volontiers,...

Toutes les années, à la même époque, se répète le même rituel. Avec mon pote Seb, nous partons de bon matin nous approvisionner en Vacherins Mont d'Or à la Vallée de Joux. En fait, pour cette promenade là, il y a un parcours obligé. On part de Genève...

Inspirée par quelques recettes lues au fil du web, j'ai décidé de créer ma propre recette de tarte au carambars. Vous devez juste être informés d'une chose. Une fois prête, cette tarte ne durera pas plus de 5 minutes une fois découpée... D'ailleurs, j'ai...

Le remède souverain contre les grands désespoirs bureaucratiques qui m'assaillent parfois reste le bonbon. En hiver, c'est surtout le cafard qui est de circonstances. Il est suivi de près par les briquettes et les bourgeons de sapin. En été, je me tourne...

Ingrédients: - 4 cailles préparées (plumées, vidées et ficelées…)- 100 gr. de lardons- 1 paquet de châtaignes au caramel (toutes prêtes sous vide, normalement pour accompagner le gibier) ou - 1 tasse de châtaignes cuites et arrosées de caramel éteint-...